ちぎり白菜サラダ
50kcal
0.8g
材料（２人分）
白菜…150g
おろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
刻みのり…適量
おろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
刻みのり…適量
作り方
- 白菜は食べやすくちぎり、冷水に約5分さらしてシャキッとさせ、水けをよくきる。
- ボウルにおろしにんにく小さじ1/2、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、刻みのり適量をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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