鶏飯風

材料（３人分）

「自家製サラダチキン」
　1切れ
しょうがの甘酢漬け(好みの漬けものでよい)
　適量
万能ねぎの小口切り
　適量
ご飯
　茶碗2杯分
だし汁
　2カップ
・しょうゆ、酒、塩

• 「自家製サラダチキン」

  1切れ

• しょうがの甘酢漬け(好みの漬けものでよい)

  適量

• 万能ねぎの小口切り

  適量

• ご飯

  茶碗2杯分

• だし汁

  2カップ

• ・しょうゆ、酒、塩

「自家製サラダチキン」の作り方

1. 1

   「自家製サラダチキン」は細かく裂く。

   

   細かく裂いて

2. 2

   器にご飯を盛り、1、しょうがの甘酢漬け、万能ねぎをのせる。

3. 3

   小鍋にだし汁を煮立て、しょうゆ、酒各大さじ1、塩少々で調味し、2にかける。
   
   ※サラダチキンの蒸し汁大さじ1〜2をだし汁に混ぜると、よりおいしい。

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