えのきご飯

えのきご飯

うまみたっぷり! 白米のおいしさもアップ

カロリー
1食分 182kcal
カテゴリ:
保存食・作り置き > 冷凍保存 > 冷凍保存 その他
ごはんもの > アレンジご飯 > アレンジご飯 その他
主な食材:
きのこ > きのこ > えのきたけ
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
高杉純

材料(5~6食分)

えのきたけ…1袋(約100g)

…2合

作り方

1.

米は洗ってざるに上げる。えのきたけは5mm幅に切る。

2.
刻んで炊く!

刻んで炊く!

炊飯器に米、水360mlを入れ、えのきたけを散らして普通に炊く。

お料理メモ

カロリー表示はえのきたけでカサ増し後の数値。
⇒ カサ増し前:1食分 202kcal

1食分(120~130g)ずつラップで包み、冷凍室で2~3週間保存可能。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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