鯛のカルパッチョ風

時短、塩分控えめ、低カロリー、魚介のカルパッチョ

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鯛のカルパッチョ風

彩り美しい主菜は、目にもごちそう!

カロリー
1人分 212kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介のカルパッチョ・マリネ > 魚介のカルパッチョ
主な食材:
野菜 > 葉もの > レタス
ジャンル:
イタリアン
レシピ作成・調理:
脇雅世
撮影:
高杉純

材料(2人分)

鯛(刺し身用)…1さく

レタス…1/4個

ピーマン…1個

粉チーズ…大さじ1

粒マスタード…小さじ1

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

オリーブ油…大さじ2

作り方

1.

レタスは5mm幅に、ピーマンは粗みじんに切る。鯛は薄切りにする。

2.

ボウルに粉チーズ大さじ1、粒マスタード小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ2を混ぜる。

3.

器にレタスを敷いて2を半量かけ、鯛をのせる。残りのソースをかけ、ピーマンを散らす。

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