ケチャップステーキ風
332kcal
1.4g
材料（２人分）
豚こま切れ肉…1パック(約200g)
キャベツ…小1/4個(約200g)
にら…1/2わ(約50g)
おろししょうが…小さじ1
・サラダ油、トマトケチャップ、しょうゆ
キャベツ…小1/4個(約200g)
にら…1/2わ(約50g)
おろししょうが…小さじ1
・サラダ油、トマトケチャップ、しょうゆ
作り方
- キャベツは食べやすい長さの細切りにする。にらは3cm長さに切る。
- フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れ、両面を約2分ずつ色が変わるまで焼きつける。
- ケチャップ大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、しょうがを順に加え、そのつどひと混ぜし、フライパンの端に寄せる。あいたところでにらを約20秒炒める。器にキャベツを盛り、豚肉、にらの順にのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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