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塩鮭と青菜のマヨ炒め

塩鮭と青菜のマヨ炒め

もう夕飯作りに悩まない！

マヨの風味が鮭を引き立ててたっぷりの青菜もペロリ！

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

１人分：

136kcal

0.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉に切り分け、4cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ大さじ1と鮭を入れ、中火にかける。両面にうすい焼き色がついたら、へらなどで粗くほぐしながら炒める。その際、小骨を取り除く。

  3. 3

    鮭に火が通ったら小松菜の茎を加え、しんなりしたら小松菜の葉とマヨネーズ大さじ1を加えてさっと炒める。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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