大豆と高菜漬けの卵炒め

大豆と高菜漬けの卵炒め

カロリー
1人分 192kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 大豆料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
豊田朋子

材料(2人分)

卵…2個

高菜漬け…30g

蒸し大豆…100g

オリーブ油…小さじ2

・塩

作り方

1.

高菜漬けは細かく刻む。卵は溶きほぐす。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、蒸し大豆、高菜漬けを入れて炒める。溶き卵を加えてさらに炒め、味をみて塩で味をととのえる。

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