ズッキーニで酢みそあえ
94kcal
1.1g
材料（２人分）
- ズッキーニ…1本
- 酢みそ
- ・酢、みそ…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
- ・サラダ油
ズッキーニ…1本
酢みそ
・酢、みそ…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・サラダ油
酢みそ
・酢、みそ…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・サラダ油
作り方
- ズッキーニは8mm厚さの輪切りにする。酢みその材料を混ぜる。
- フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を並べ、焼き色がつくまでじっくりと両面焼く。
- 器に盛って酢みそをかけ、好みで七味とうがらしをふる。混ぜながら食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬尾幸子
- 料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」（学研プラス）が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ズッキーニ
- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！