ゆでだこのパセリがらめ

109kcal
0.5g
ゆでだこのパセリがらめ
ゆでだこのパセリがらめ

速攻つまみ18

山脇りこさんのレシピ

たっぷりパセリと粒マスタードが「たこ」と好相性! 爽やかな一品に

材料(2人分)

ゆでだこの足…70g
パセリ…10g
粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1

作り方

  1. ゆでだこの足は薄いそぎ切りにし、パセリはみじん切りにする。
  2. ボウルにパセリと、粒マスタード、オリーブ油各大さじ1を入れてよく混ぜ、ゆでだこを加えてからめる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

山脇りこ
山脇りこ
料理家。東京・代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。「おいしさ、うまみは食材から。調味料は最小限に」をモットーに、作る楽しみを大事にした家庭料理を提案。テレビや新聞、雑誌などで幅広く活躍している。『毎日食べたい かんたん3×3レシピ』(ぴあ)、『台湾オニギリ』(主婦の友社)、『酔っぱらってても作れる10分おつまみ』(KADOKAWA)など著書多数。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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