野菜ピザ

材料（２〜３人分）

ミートソース缶
　大さじ4
粉チーズ
　大さじ１　1/3
なす
　2個
ズッキーニ
　2本
ミニトマト
　10個
バジル
　3枚
食パン(6枚切り)
　2〜3枚
・オリーブ油

• ミートソース缶

  大さじ4

• 粉チーズ

  大さじ１　1/3

• なす

  2個

• ズッキーニ

  2本

• ミニトマト

  10個

• バジル

  3枚

• 食パン(6枚切り)

  2〜3枚

• ・オリーブ油

1. 1

   なすとズッキーニは縦4等分に切る。ミニトマトは薄い輪切りに、食パンは半分に切る。

   

1. 1

   ホットプレートを200℃に予熱し、オリーブ油小さじ2を広げる。なす、ズッキーニを並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。

   
2. 2

   ミートソースをぬり、ミニトマトを散らし、粉チーズをふる。あいているところに食パンを置いてふたをし、3〜4分蒸し焼きにする。バジルをちぎって散らす。

   

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