かぼちゃのベーコン炒め

時短、塩分控えめ、低カロリー、野菜の炒め物 その他

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かぼちゃのベーコン炒め

ベーコンのうまみでご飯に合う味に

カロリー
1人分 158kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ベーコン
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
豊田朋子

材料(2人分)

「冷凍スライスかぼちゃ」…1/4量(4切れ)

ベーコン…2枚

オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

ベーコンは2cm幅に切る。

2.

耐熱ボウルに「冷凍スライスかぼちゃ」を凍ったまま入れる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分、温まるまで加熱し、粗く潰す。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ベーコンを炒める。カリッとしたら2を加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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