かぼちゃのベーコン炒め
158kcal
0.6g
材料（２人分）
- 「冷凍スライスかぼちゃ」…1/4量(4切れ)
- ベーコン…2枚
- オリーブ油、塩、こしょう
「冷凍スライスかぼちゃ」…1/4量(4切れ)
ベーコン…2枚
オリーブ油、塩、こしょう
ベーコン…2枚
オリーブ油、塩、こしょう
作り方
- ベーコンは2cm幅に切る。
- 耐熱ボウルに「冷凍スライスかぼちゃ」を凍ったまま入れる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分、温まるまで加熱し、粗く潰す。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ベーコンを炒める。カリッとしたら２を加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
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