かぶの玉ねぎドレサラダ

材料（２人分）

玉ねぎ
　1/4個
かぶ
　2個
かぶの葉
　1個分
オリーブ油、酢
　各大さじ1
砂糖、粒マスタード
　各大さじ1/2
塩
　小さじ1/4
ドライハーブ(ミックスハーブなど好みのもの)、こしょう
　各少々

• 玉ねぎ

  1/4個

• かぶ

  2個

• かぶの葉

  1個分

• オリーブ油、酢

  各大さじ1

• 砂糖、粒マスタード

  各大さじ1/2

• 塩

  小さじ1/4

• ドライハーブ(ミックスハーブなど好みのもの)、こしょう

  各少々

1. 1

   玉ねぎはすりおろしてボウルに入れる。オリーブ油、酢各大さじ1、砂糖、粒マスタード各大さじ1/2、塩小さじ1/4、ドライハーブ(ミックスハーブなど好みのもの)、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2. 2

   かぶは縦半分に切って横薄切り、かぶの葉は小口切りにし、水にさっとさらして水けをきる。器に盛り、１をかける。

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