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とり肉とかぼちゃの昆布煮

とり肉とかぼちゃの昆布煮

余熱で中まで火を通してやわらかく

１人分：

313kcal

2.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とりもも肉は一口大に切り、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ１　1/2をからめて、約10分おく。かぼちゃは一口大に切り、皮をところどころむく。昆布は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水大さじ5を入れ、かぼちゃを皮を下にして入れる。すき間にとり肉と昆布を加え、ふたをして中火で約8分煮る。ひと混ぜし、火を止めてふたをし、約5分おく。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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