小松菜のしょうが煮びたし
桜えびでさらに風味よく
１人分：
31kcal
0.9g
材料（２人分）
桜えび
大さじ2
小松菜
大1/2わ(約150g)
玉ねぎ
1/4個
しょうがの薄切り
6〜7枚
水
1〜１ 1/2カップ
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
大さじ2
小松菜
大1/2わ(約150g)
玉ねぎ
1/4個
しょうがの薄切り
6〜7枚
水
1〜１ 1/2カップ
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
作り方
-
1
小松菜は5cm長さに切って、軸と葉に分ける。玉ねぎは縦薄切りにする。
-
2
鍋に小松菜の軸、小松菜の葉、玉ねぎ、しょうがの薄切り、桜えびを順に重ね入れる。水１〜１ 1/2カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて中火にかけ、約10分煮る。ざっと混ぜ合わせる。
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本田明子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # おつまみ 玉ねぎだけ
- # おつまみ アスパラ
- # 桜えび 油
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