甘酒かぼちゃスープ

材料（２人分）

牛乳
　1カップ
かぼちゃ
　1/6個（約230g）
煮汁
　・甘酒
　　1/4カップ
　・洋食スープの素（顆粒）
　　小さじ1
　・塩、こしょう
　　各少々
　・水
　　1カップ

• 牛乳

  1カップ

• かぼちゃ

  1/6個（約230g）

• 煮汁

• 　・甘酒

  1/4カップ

• 　・洋食スープの素（顆粒）

  小さじ1

• 　・塩、こしょう

  各少々

• 　・水

  1カップ

1. 1

   かぼちゃは一口大に切る。

2. 2

   鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、かぼちゃを入れてふたをし、弱火で約10分、かぼちゃの皮までしっかりとやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   ふたをはずし、かぼちゃをフォークで粗くくずす。牛乳を加えて弱火で温める。

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