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あさりとさやいんげんの酒蒸し

あさりとさやいんげんの酒蒸し

あさりのうまみにコクのあるごま油をプラス

しらいのりこさん

しらいのりこ さんのレシピ

１人分：

36kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    あさりは塩水(水1カップに対して塩小さじ1)に入れて冷蔵室で約10分おいて砂抜きをし、よく洗う。

  2. 2

    耐熱皿に１、さやいんげんを入れ、合わせ調味料をふりかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。

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しらいのりこさん

しらいのりこ さん

新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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