しめじの中華炒め
24kcal
0.7g
材料（1人分）
- 「冷凍しめじ」…1回分
- ごま油…小さじ1/3
- オイスターソース…小さじ1
- 長ねぎのみじん切り…少々
「冷凍しめじ」…1回分
ごま油…小さじ1/3
オイスターソース…小さじ1
長ねぎのみじん切り…少々
ごま油…小さじ1/3
オイスターソース…小さじ1
長ねぎのみじん切り…少々
作り方
- 「冷凍しめじ」は電子レンジで約30秒加熱し、ごま油を熱したフライパンでさっと炒める。オイスターソース、長ねぎのみじん切りを加えてさっと混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- しめじ
- 一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…
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