3色おにぎり弁当

3色おにぎり弁当

おすすめの具材は、汁が出ず、味の濃いものや抗菌力の強い素材

カロリー
1人分 609kcal
塩分
2.9g
カテゴリ:
お弁当 > 主食になるお弁当(一品弁当) > おにぎり弁当
主な食材:
ご飯・穀類 > ご飯・穀類 > ご飯(普通盛り)
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
野口健志

材料(1人分)

ご飯…茶碗軽く3杯分

「根菜きんぴら」…適宜

「とり肉みそ」…適宜

「いりおかか梅」…適宜

作り方

1.
おにぎりは直接手で握らず、ラップで包んで握るのが安心。手の雑菌がご飯について繁殖するのを防ぎます。また、熱いご飯をラップで包んだまま放置すると、水滴がついていたむ原因になるので、さめたら別のラップなどで包み直して弁当箱に入れ、のりは別にするのがベスト。

おにぎりは直接手で握らず、ラップで包んで握るのが安心。手の雑菌がご飯について繁殖するのを防ぎます。また、熱いご飯をラップで包んだまま放置すると、水滴がついていたむ原因になるので、さめたら別のラップなどで包み直して弁当箱に入れ、のりは別にするのがベスト。

ラップにご飯茶碗軽く1杯分を広げ、「根菜きんぴら」を中心に入れてラップで包み、三角に握る。

2.

ラップにご飯茶碗軽く1杯分を広げ、「とり肉みそ」を中心に入れて、ラップで包んで三角に握る。一度ラップをはずして全体にごま塩適宜をふり、再びラップに包んで整える。

3.

ボウルにご飯茶碗軽く1杯分を入れ、「いりおかか梅」を加えて混ぜる。ラップで包んで、三角に握る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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