汁かけご飯

汁かけご飯

分とく山 野崎洋光さんのおかずのコツ!

おいしい煮ものができたら、煮汁をご飯にかけてもう1品

1人分:

294kcal

1.3g

材料(1人分)

  • 「白身魚のあっさり煮」の鯛、豆腐

    各適宜

  • 「白身魚のあっさり煮」の煮汁

    120ml

  • 三つ葉

    適宜

  • 温かいご飯

    茶碗1杯分

  • 粉ざんしょう

    適宜

作り方

  1. 1

    三つ葉は3cm長さに切る。

  2. 2

    茶碗にご飯を盛り、鯛と豆腐を軽くほぐしてのせる。煮汁をかけて三つ葉をのせ、粉ざんしょうをふる。

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野﨑洋光 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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