さっぱりしば漬けポテサラ
223kcal
0.8g
材料（２人分）
じゃがいも…2個
しば漬け…40g
レモン汁…1個分(または酢大さじ2)
オリーブ油
しば漬け…40g
レモン汁…1個分(または酢大さじ2)
オリーブ油
作り方
- じゃがいもは、四つ割りにして水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジで5〜6分、竹串がすっと刺さるまで加熱する。しば漬けは粗みじん切りにする。
- じゃがいもをマッシャーやフォークで粗く潰し、粗熱がとれたらレモン汁、オリーブ油大さじ2、しば漬けを混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！