材料（２人分）
「ゆでじゃがいも」
2個
マヨネーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ1強
粗びき黒こしょう
少々
2個
マヨネーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ1強
粗びき黒こしょう
少々
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2個
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マヨネーズ
大さじ2
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プレーンヨーグルト
大さじ1強
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粗びき黒こしょう
少々
作り方
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1
マヨネーズ大さじ2、プレーンヨーグルト大さじ1強を混ぜ、「ゆでじゃがいも」を一口大に切ってあえる。粗びき黒こしょう少々をふる。
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田内しょうこ さん
忙しい人のためのシステマチックかつシンプルでおいしいごはん作りを目指し、雑誌や講演などで幅広く活躍中。1男1女のママ。著書に「時短料理のきほん」（草思社）など。
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