ローストビーフ丼

材料（２人分）

「ローストビーフ」(かたまりで)
　約100g
玉ねぎ
　1/2個
しいたけ
　2枚
ご飯
　どんぶり2杯分
煮汁
　・「ローストビーフ」の煮汁
　　1/4カップ
　・酒
　　1/4カップ

• 「ローストビーフ」(かたまりで)

  約100g

• 玉ねぎ

  1/2個

• しいたけ

  2枚

• ご飯

  どんぶり2杯分

• 煮汁

• 　・「ローストビーフ」の煮汁

  1/4カップ

• 　・酒

  1/4カップ

「ローストビーフ」の作り方

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りに、しいたけは軸を除いて薄切りにする。

2. 2

   フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎ、しいたけ、「ローストビーフ」を入れ、全体にからめながら、玉ねぎがしんなりするまで煮る。

   
3. 3

   ご飯をどんぶりに盛り、２の肉を取り出して食べやすい大きさの薄切りにしてのせる。玉ねぎ、しいたけをのせ、煮汁をかける。

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