ヨーグルトプルーンパン
ホームベーカリーでヘルシーパン＆ピザ
生地の水分はヨーグルトと牛乳だけ。カルシウムたっぷりのふんわりパン、チーズなどを添えてどうぞ
１斤分：
1259kcal
6.7g
材料（１斤分）
60g
強力粉
260g
ドライイースト
小さじ1(3g)
プレーンヨーグルト
150g
牛乳
1/4カップ
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
作り方
-
1
プルーンは約1.5cm角に切る。
-
2
ホームベーカリーのパンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。砂糖、塩を端に入れ、ヨーグルトと牛乳を周囲に回し入れる。
-
3
ドライイーストはなるべく塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。＂ドライイースト＂、〝食パン＂、〝具材の投入あり(合図音あり)＂のコースを選び、スタートボタンを押す。
-
4
具材の投入合図音が鳴ったら(スタートから1時間〜1時間30分後)、１のプルーンを入れる。時間がたつと自動的に再スタートするので、合図音が鳴ってから3分以内に作業するように注意する。
-
5
焼き上がったらミトンなどでパンケースを逆さにして持ち、底をたたいて取り出して、網にのせてさます。
焼き上がり
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重信初江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # アボカドペースト パン
- # キッシュ パン
お料理メモ
ここでは、パナソニックのホームベーカリーを使用しています。付属品名称、取り扱いは、機種によって多少異なります。取扱説明書に従って操作してください。
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主な食材：
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