クレソンとくるみのサンドイッチ

Name: クレソンとくるみのサンドイッチ
Yield: 2人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「ミルク食パン」(1.5cm厚さに切ったもの)…4枚; クレソン…1束; くるみ…大さじ2; マヨネーズ

ホームベーカリーで簡単焼きたてパンとカフェ風サンドイッチ

シンプルなおいしさ！

坂田阿希子さんのレシピ

1人分：

473kcal

1.4g

材料（2人分）

「ミルク食パン」(1.5cm厚さに切ったもの)
　4枚
クレソン
　1束
くるみ
　大さじ2
マヨネーズ

このレシピの「ミルク食パン」の作り方

1

クレソンはやわらかい葉先の部分を摘む。くるみは粗く砕いてからフライパンで軽くいる。
2

「ミルク食パン」は片面にマヨネーズ大さじ3をぬる。2枚1組にし、マヨネーズをぬった面にクレソンをのせてくるみを散らし、もう1枚ではさむ。上からしっかりと押さえ、少しおいてなじませてから半分に切る。

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料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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