生キャラメルラスク

材料（2人分）

｢基本の生キャラメル｣
　6個
バター
　10g
フランスパン
　6cm
アーモンドスライス
　5g

• ｢基本の生キャラメル｣

  6個

• バター

  10g

• フランスパン

  6cm

• アーモンドスライス

  5g

1. 1

   「基本の生キャラメル」は小さめの耐熱ボウルに入れ、電子レンジで約1分加熱して取り出し、スプーンなどで混ぜる。

2. 2

   バターは、室温に置いてやわらかくする。

3. 3

   アーモンドはアルミホイルの上に広げて包み、オーブントースターで2〜3分、うすく焼き色がつくまで加熱して取り出す。

   

   アーモンドスライスは焦げやすいので、アルミホイルで包んで焼く。

4. 4

   フランスパンは1cm厚さに切り、２のバターを薄くぬる。オーブントースターで焼き色がつくまで約3分焼いて取り出す。

5. 5

   フランスパンに、１を小さじ1ずつぬり、３のアーモンドを1/6量ずつ散らす。

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