もずくとトマトのお吸いもの

17kcal
1.7g
もずくとトマトのお吸いもの
もずくとトマトのお吸いもの

トマトの爽やかな酸味が好相性

材料(2人分)

  • もずく…1/2袋(約120g)
  • ミニトマト…5個
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
もずく…1/2袋(約120g)
ミニトマト…5個
だし汁…2カップ
しょうゆ…大さじ1/2
塩…小さじ1/4

作り方

  1. もずくは水でさっと洗い、ざるに上げる。ミニトマトは横半分に切る。
  2. 鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらもずく、ミニトマト、しょうゆ大さじ1/2を加える。煮立つ直前に塩小さじ1/4を加えてさっと煮る

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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