とりあえずのり弁当

材料（１人分）

のりご飯
　・温かいご飯
　　約200g
　・焼きのり
　　約1/3枚
　・削りがつお
　　1袋(約5g)
　・しそ風味ふりかけ
　　適量
　・しょうゆ
ちくわとピーマンの甘辛炒め
　・ちくわ
　　2本
　・ピーマン
　　2個
　・ごま油、砂糖、しょうゆ
あればミニトマト
　2個

• のりご飯

• 　・温かいご飯

  約200g

• 　・焼きのり

  約1/3枚

• 　・削りがつお

  1袋(約5g)

• 　・しそ風味ふりかけ

  適量

• 　・しょうゆ

• ちくわとピーマンの甘辛炒め

• 　・ちくわ

  2本

• 　・ピーマン

  2個

• 　・ごま油、砂糖、しょうゆ

• あればミニトマト

  2個

1. 1

   削りがつおはおかずの仕上げ用に少し取り分け、残りはしょうゆ適量をまぶしておかかにする。ご飯を3等分にして、ご飯、おかか、ご飯、しそ風味ふりかけの順に重ねる。のりの1/2量を小さくちぎり、しょうゆ適量にさっとくぐらせてのせる。残りのご飯を広げ、同じ要領で残りののりをのせる。

   

   中身はこう！

2. 2

   ちくわは5mm幅の斜め薄切りに、ピーマンは縦細切りにする。フライパンにごま油少々を中火で熱し、ちくわとピーマンをさっと炒める。砂糖小さじ1/2を加えてさっと炒め、しょうゆ小さじ1/2を入れて炒め合わせる。弁当箱に詰めて削りがつおをのせ、ミニトマトを添える。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！