材料（作りやすい分量）
ピーマン(縦半分、横5mm幅に切る)
1袋
塩昆布
5g
塩、ごま油
1袋
塩昆布
5g
塩、ごま油
作り方
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1
ピーマンは塩を加えた熱湯で約30秒ゆで、湯をきる。
-
2
ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ1、塩少々を加えてあえる。
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重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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▶ブログ：料理研究家 重信初江の日々仕事
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▶twitter：@shigehatsue
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▶Instagram：shige82a
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # キャベツ ピーマン 豚肉
- # ピーマン 味噌炒め
- # チャーハン 野菜
- # ピーマン 玉ねぎ 鶏肉
- # ピーマン 煮浸し
- # ベーコン巻き 野菜
- # ピーマン 白菜
- # こんにゃく ピーマン
お料理メモ
ピーマン1袋＝5個(約200g)を目安にしています。
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カテゴリ：
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主な食材：
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