お好み焼き風うどん

材料（２人分）

冷凍うどん
　2玉
豚こま切れ肉
　150g
キャベツ(一口大に切る)
　大2枚(約200g)
青のり、紅しょうが
　各適量
ソース
　・中濃ソース
　　大さじ2
　・和風だしの素
　　小さじ1
　・水
　　70ml

• 冷凍うどん

  2玉

• 豚こま切れ肉

  150g

• キャベツ(一口大に切る)

  大2枚(約200g)

• 青のり、紅しょうが

  各適量

• ソース

• 　・中濃ソース

  大さじ2

• 　・和風だしの素

  小さじ1

• 　・水

  70ml

1. 1

   フライパンにうどんを凍ったまま入れ、豚肉、キャベツを重ね、ソースの材料を混ぜて回しかける。ふたをして中火にかけ、約6分蒸し煮にする。

   
2. 2

   ふたを取り、強めの中火でほぐしながら水分をとばすように炒める。器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。好みでマヨネーズをかける。

   

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