レタスとツナのクリーミー豆乳うどん

材料（２人分）

冷凍うどん
　2玉
レタス
　大4〜5枚
白いりごま
　大さじ1/2
ツナ豆乳だれ
　・ツナ缶 (缶汁をきる)
　　小2缶(約160g)
　・豆乳(成分無調整)
　　1/4カップ
　・マヨネーズ
　　大さじ２　1/2
　・しょうゆ
　　小さじ2

• 冷凍うどん

  2玉

• レタス

  大4〜5枚

• 白いりごま

  大さじ1/2

• ツナ豆乳だれ

• 　・ツナ缶 (缶汁をきる)

  小2缶(約160g)

• 　・豆乳(成分無調整)

  1/4カップ

• 　・マヨネーズ

  大さじ２　1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ2

1. 1

   ボウルにツナ豆乳だれの材料を入れて混ぜる。フライパンにうどんを凍ったまま入れ、水70mlを入れてふたをし、中火で約6分蒸し煮にする。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきる。

2. 2

   １のボウルにうどんを加えてからめる。レタスを大きめにちぎって入れ、さっとあえる。器に盛り、白ごまを散らす。

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