中華ポテサラ
みんな大好きじゃがいもおかず
オイスターソースで奥深い大人味に
１人分：
284kcal
1.5g
材料（２人分）
じゃがいも
2個(約300g)
ゆで卵
1個
万能ねぎの小口切り
3本分
オイスターソース、マヨネーズ、ラー油
2個(約300g)
ゆで卵
1個
万能ねぎの小口切り
3本分
オイスターソース、マヨネーズ、ラー油
作り方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま2個一緒にラップでしっかりと包み、電子レンジで約7分加熱する。竹串がすっと通ったらラップごと水に約10秒ひたし、取り出して皮をむく。ボウルに入れてフォークで粗く潰し、オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜる。
-
2
ゆで卵を加えてフォークで粗く潰し、万能ねぎを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ラー油少々をかける。
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きじまりゅうた さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # じゃがいも 味噌汁
- # じゃがいも ひき肉
- # じゃがいも 煮っころがし
- # じゃがいも 青のり
- # じゃがいも レンジ
- # じゃがいも レンジ 下茹で
- # コウケンテツ ポテトサラダ
- # じゃがいも わかめ 煮物
お料理メモ
レンジ加熱後は、ラップごと水につけて一気にさましましょう。粗熱がとれるまで待つ必要もなく、すぐに皮がスルッとむけて効率的です。
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