わかめのにんにく炒め

材料（２人分）

乾燥わかめ
　３g
ごま油
　少々
長ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り
　各小さじ１
すりごま（白）
　小さじ２
・こしょう、砂糖、塩

• 乾燥わかめ

  ３g

• ごま油

  少々

• 長ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り

  各小さじ１

• すりごま（白）

  小さじ２

• ・こしょう、砂糖、塩

1. 1

   乾燥わかめは水につけてもどし、ざるに上げておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、わかめを加えて手早く炒める。塩、こしょう、砂糖各少々で調味し、すりごまをふり入れ、器に盛る。

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