さつまいものごま酢あえ
121kcal
0.1g
材料（２人分）
- さつまいも…1/2本
- 砂糖、酢…各大さじ1/2
- 白すりごま…小さじ1
さつまいも…1/2本
砂糖、酢…各大さじ1/2
白すりごま…小さじ1
砂糖、酢…各大さじ1/2
白すりごま…小さじ1
作り方
- さつまいもは皮つきのまま2cm角に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
- 砂糖、酢各大さじ1/2、白すりごまを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
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