炒めにんじんのクリームコーンスープ
131kcal
1.2g
材料（２人分）
にんじん…1/2本
クリームコーン缶…1缶(150g)
牛乳…1/2カップ
サラダ油…小さじ1
水…70ml
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう
クリームコーン缶…1缶(150g)
牛乳…1/2カップ
サラダ油…小さじ1
水…70ml
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう
作り方
- にんじんは4cm長さ、3mm四方の棒状に切る。
- 鍋にサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、にんじんを焦がさないように炒める。しんなりしたら、水70ml、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、中火にして約1分煮る。クリームコーン缶、牛乳を加えてさっと混ぜ、煮立つ直前に塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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