豚こまとじゃがいものピザ風

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　150g
玉ねぎ
　1/2個(100g)
じゃがいも
　2個(300g)
ピザ用チーズ
　50g
塩、こしょう、トマトケチャップ

• 豚こま切れ肉

  150g

• 玉ねぎ

  1/2個(100g)

• じゃがいも

  2個(300g)

• ピザ用チーズ

  50g

• 塩、こしょう、トマトケチャップ

1. 1

   豚肉に塩、こしょう各少々をもみ込む。玉ねぎは縦薄切りにする。じゃがいもはスライサーで薄い輪切りにし、塩、こしょう各少々をふる。

2. 2

   直径20cmの耐熱皿にじゃがいもを円く広げる。玉ねぎ、豚肉を順に広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

3. 3

   ラップを取ってチーズをのせ、ラップをせずに電子レンジで約2分、チーズが溶けるまで加熱する。トマトケチャップ適量をかける。

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