新ごぼうとパセリの香り炒め
119kcal
0.7g
材料（２人分）
新ごぼう…１ 1/2本
パセリ…1束
ごま油…小さじ2
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
パセリ…1束
ごま油…小さじ2
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
作り方
- 新ごぼうは細めの乱切りにする。パセリは1/3枝分を切り分け、残りは粗く刻む。
- フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうを約3分炒める。パセリを加えてさっと炒め、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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野菜のおかず
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> 野菜の炒め物 その他
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- 主な食材：
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- 野菜 > 根菜 > ごぼう
- 野菜 > パセリ・ハーブ・香菜 > パセリ
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 高杉純
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