しめじとザーサイのホットサラダ
68kcal
2.3g
材料（２人分）
しめじ…1パック(約100g)
玉ねぎ…1/2個
ザーサイ(味つき)…30g
サラダ菜…1/2個
ごま油…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
玉ねぎ…1/2個
ザーサイ(味つき)…30g
サラダ菜…1/2個
ごま油…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- しめじはほぐし、玉ねぎは縦薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。サラダ菜は葉をはずして器に敷く。
- 耐熱ボウルにしめじ、玉ねぎ、ザーサイ、ごま油小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。さっと混ぜ、サラダ菜にのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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