いちごとバナナのヨーグルトグラタン

いちごとバナナのヨーグルトグラタン

毎日食べて免疫力アップ ヨーグルトの冬おやつ

あつあつ&トロッとした食感。フルーツの甘みも凝縮

1/4量で:

167kcal

材料(縦21×横15×高さ4cmの耐熱容器1個分)

作り方

  1. 1

    バナナは2cm長さに切る。いちごは縦半分に切る。オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖、牛乳、ヨーグルト、キルシュを加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉をざるでふるいながら加え、さらによく混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器の内側にバターをぬり、2をざるでこして流し入れ、バナナといちごを並べる。

    ヨーグルト、卵、薄力粉などを混ぜた生地を耐熱皿に入れてから、フルーツをまんべんなく並べる。

    ヨーグルト、卵、薄力粉などを混ぜた生地を耐熱皿に入れてから、フルーツをまんべんなく並べる。

  4. 4

    オーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで約30分焼き、粉糖をふる。

    ●冷蔵庫で冷やしてもおいしい。

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藤田千秋さん

藤田千秋 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

+いちご、バナナで
いちごのビタミンC、バナナの食物繊維やオリゴ糖で免疫力がアップ。ヨーグルトの乳酸菌は高温の加熱で死滅しますが、腸内の善玉菌の餌として役立ちます。

+いちご、バナナで
いちごのビタミンC、バナナの食物繊維やオリゴ糖で免疫力がアップ。ヨーグルトの乳酸菌は高温の加熱で死滅しますが、腸内の善玉菌の餌として役立ちます。

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