とり肉豆ご飯
366kcal
1.5g
材料（3〜4人分）
「とり肉のみそ漬け」…1枚
グリーンピース…100g
しょうがのせん切り…1かけ分
米…2合
白いりごま…適宜
だし汁…420ml
塩
グリーンピース…100g
しょうがのせん切り…1かけ分
米…2合
白いりごま…適宜
だし汁…420ml
塩
作り方
- 「とり肉のみそ漬け」はみそを軽く除き、一口大に切る。
- 炊飯器に、米、だし汁、１、グリーンピース、しょうが、塩小さじ1/2を入れて軽く混ぜ、普通に炊く。器に盛り、白いりごまをふる。
みそ漬けを入れて炊くことで、肉のうまみがご飯に移り、おいしい炊き込みご飯に。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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