オクラとわかめのスープ

14kcal
1g
オクラとわかめのスープ
オクラとわかめのスープ

髙山かづえさんのレシピ

オクラのとろみで舌ざわりよく

材料(2人分)

カットわかめ…2g
オクラ…6本
おろしにんにく…1/4片分
湯…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1

作り方

  1. オクラはがくをぐるりとむき取って1cm幅の小口切りにする。
  2. 鍋に湯2カップを沸かし、とりガラスープの素小さじ1、おろしにんにく、1、カットわかめを入れ、中火で約1分煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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