キャベツの甘酢あえ【by 伊藤朗子さん】

キャベツの甘酢あえ【by 伊藤朗子さん】

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簡単さっぱりの甘酢あえ

1人分:

17kcal

0.3g

材料(4人分)

  • キャベツ

    3枚

  • 白すりごま

    少々

  • 甘酢だれ

  •  ・酢

    小さじ2

  •  ・みりん

    小さじ2

  •  ・塩

    小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    キャベツは葉と軸に分け、軸は取っておく。葉は細切りにする。

  2. 2

    ボウル甘酢だれの材料を混ぜ合わせ、キャベツを加えて混ぜる。数分おき、味をなじませて器に盛り、ごまをふる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

分けたキャベツの軸は、「キャベツの軸のしば漬け風」で使用できます。

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