かぼちゃのスープ

44kcal
1g
かぼちゃのスープ
かぼちゃのスープ

値上げに負けない!食費低めキープ術

伊藤朗子さんのレシピ

かぼちゃの甘みがやさしいスープ

材料(4人分)

  • かぼちゃ…1/8個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • バター、しょうゆ、塩、こしょう
かぼちゃ…1/8個
とりガラスープの素…小さじ1
バター、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

  1. かぼちゃは薄切りにする。
  2. 鍋にバター小さじ1を溶かし、かぼちゃを軽く炒める。水3カップ、スープの素を入れて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。しょうゆ小さじ1/2で調味し、塩、こしょうで味をととのえる

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤朗子
伊藤朗子
料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen (アイズ キッチン)」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「1週間で1500円レシピ」(KADOKAWA)など。
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レシピ作成・調理:
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  • 原務

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