からし漬けの水茶漬け

Name: からし漬けの水茶漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「いかと野菜のからし漬け」…大さじ4; 温かいご飯…2杯分; 塩昆布…10g; 白いりごま…適量

笠原将弘さんのいつもの食材で俺流もてなし

いかと野菜のからし漬けを刻んでご飯にのせ、水をかけるだけ

笠原将弘さんのレシピ

１人分：

270kcal

2.0g

材料（２人分）

「いかと野菜のからし漬け」
　大さじ4
温かいご飯
　2杯分
塩昆布
　10g
白いりごま
　適量

このレシピの「いかと野菜のからし漬け」の作り方

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日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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