カラーピーマンのサラダ

時短でラク
88kcal
0.6g
5min
カラーピーマンのサラダ
カラーピーマンのサラダ

石原洋子さんのレシピ

オリーブ油とにんにくの香りで食欲アップ

材料(2人分)

カラーピーマン(赤、黄)…各1個
サラダ菜…1株
ドレッシング(にんにくのみじん切り小さじ1、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々)

作り方

  1. サラダ菜は水につけてシャキッとさせ、水をよくきって器に並べる。カラーピーマンは縦半分に切ってから縦に薄切りにする。
  2. ドレッシングの材料をよく混ぜてカラーピーマンをあえ、1の器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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