材料(2人分)
「とりひき肉のピザ焼き」
1/6量
「とりひき肉のピザ焼き」のレタス、紫玉ねぎ、ルッコラなどの野菜
各適量
食パン(6枚切り)
2枚
ケチャップソース
・トマトケチャップ
大さじ2
・しょうゆ、みりん
各小さじ2
(好みで)ミニトマト
1/6量
「とりひき肉のピザ焼き」のレタス、紫玉ねぎ、ルッコラなどの野菜
各適量
食パン(6枚切り)
2枚
ケチャップソース
・トマトケチャップ
大さじ2
・しょうゆ、みりん
各小さじ2
(好みで)ミニトマト
-
「とりひき肉のピザ焼き」
1/6量
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「とりひき肉のピザ焼き」のレタス、紫玉ねぎ、ルッコラなどの野菜
各適量
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2枚
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ケチャップソース
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・トマトケチャップ
大さじ2
-
・しょうゆ、みりん
各小さじ2
作り方
-
1
食パンの片面にケチャップソースを薄くぬる。
-
2
パンのソースをぬった面に、「とりひき肉のピザ焼き」をのせ、レタス、紫玉ねぎ、ルッコラなどの野菜各適量をのせる。もう1枚のパンのソースをぬった面を内側にしてはさみ、斜め半分に切る。器に盛り、好みでミニトマトを添えても。
笠原将弘 さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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