たらとじゃがいものコンソメバター煮

たらとじゃがいものコンソメバター煮

実は「煮る」が一番ラクでした

コンソメ&バターがじんわりしみて。スープを残さず味わいたい!

1人分:

238kcal

4.0g

材料(2人分)

  • 生だら

    2〜3切れ(約200g)

  • じゃがいも

    2個(約300g)

  • トマト

    1個

  • 煮汁

  •  ・洋風スープの素(顆粒)、塩

    各小さじ1

  •  ・水

    1カップ

  • バター

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。トマトは四つ割りにする。たらは2〜3等分に切る。

  2. 2

    フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、1、バター10gを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約8分煮る。途中一度混ぜる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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