マシュマロ＆クッキーのフローズンヨーグルト

材料（4〜5人分）

プレーンヨーグルト
　250g
生クリーム
　1/2カップ
はちみつ
　80g
レモン汁
　小さじ2
全粒粉ビスケット
　5枚
マシュマロ
　小20個

• プレーンヨーグルト

  250g

• 生クリーム

  1/2カップ

• はちみつ

  80g

• レモン汁

  小さじ2

• 全粒粉ビスケット

  5枚

• マシュマロ

  小20個

「ハニーフローズンヨーグルト」の作り方

1. 1

   ボウルにヨーグルトと生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜる。はちみつ、レモン汁の順に加え、そのつどよく混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やし固める。

2. 2

   完全に凍ったら冷凍庫から取り出し、フォークでかき、くずす。

   

   ふんわりと空気を入れるように表面をフォークの先でかいてくずしていく。

3. 3

   全粒粉ビスケットを小さめの一口大に割って加え、マシュマロも加えて混ぜる。

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