ブロッコリーと桜えびの梅あえ

材料（２人分）

桜えび
　大さじ1
ブロッコリー
　1/2個
梅干し
　1個
ごま油
　小さじ1
しょうゆ
　小さじ1/2

• 桜えび

  大さじ1

• ブロッコリー

  1/2個

• 梅干し

  1個

• ごま油

  小さじ1

• しょうゆ

  小さじ1/2

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて1cm厚さに切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。

2. 2

   梅干しは種を除いて小さくちぎって１に加える。桜えび、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっとあえる。

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