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一口大根もち

一口大根もち

１人分：

290kcal

1.4g

ツレヅレハナコの100文字つまみ

カリカリもちもち！　生地に塩を加えず、からしじょうゆで食べても。

ツレヅレハナコ さんのレシピ

材料（２人分）

  • 大根

    300g

  • ちりめんじゃこ、紅しょうが

    各10g

  • 長ねぎのみじん切り

    10cm分

  • 小麦粉、片栗粉

    各40g

  • 塩

    小さじ1/4

  • ごま油

    大さじ2

作り方

  1. 1

    大根はおろしてざるにあけ、小麦粉、片栗粉各40g、ちりめんじゃこ、紅しょうが各10g、長ねぎのみじん切り、塩小さじ1/4と混ぜる。ごま油大さじ2を中火で熱し、一口大に並べて両面を焼く。

    ちりめんじゃこや紅しょうがのほか、ベーコンやチーズなど好みの具でもOK。

    ちりめんじゃこや紅しょうがのほか、ベーコンやチーズなど好みの具でもOK。

    生地はお好み焼きくらいのゆるさに。多めのごま油でカリッと焼く。

    生地はお好み焼きくらいのゆるさに。多めのごま油でカリッと焼く。

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ツレヅレハナコ さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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