玉ねぎと油揚げの卵とじ
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
卵…１個
油揚げ…１枚
玉ねぎ…1/2個
煮汁(めんつゆ[市販品・２倍濃縮]大さじ３、みりん大さじ１、水大さじ８)
作り方
1.
玉ねぎは５mm幅の縦薄切りにする。油揚げは熱湯でゆでて油を抜き、横半分に切ってから１cm幅に切る。
2.
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、温まったら１を加える。玉ねぎがしんなりしたら卵を溶きほぐして加え、半熟になったら火を止める。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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